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食堂承包
  来源:本站   发布时间:2016-6-20字号【 打印本页
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食堂承包的概念
食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。
经营领域
蔬菜粮油配送、蔬菜粮油配送、学校食堂承包、工厂食堂管理、工厂食堂管理、企业食堂承包、员工饮食服务、医院饭堂承包、机关食堂承包
承包方式
根据中华人民共和国相关法律规定和业务流程与本企业单位签订团体共餐合同,承接其食堂社会化经营服务: 
一、服务方式    
我方派遣专业精干服务团队进驻,根据客户要求,提供专业周到的餐饮服务。    
厂方免费提供现有厨房装备,食堂人员住宿等。    
水电燃料作为员工的福利补贴一般由厂方承担。    
承包期内必须添置或更换物件由我方提出申请,由客户负责。因我公司使用不当或人为损坏的,要进行维修或更换的由我方负责。    
我公司垫付30天伙食费用,即先吃饭后付款方式,于次月15日前结清上月餐款(以现金支票或转账方式)。    
对新建食堂企业,我公司可提供全套厨房设备及厨房规划等服务。    
根据客户就餐人数,我公司为每个客户购买30万到100万不等公众责任险,负责意外事故赔偿。    
以上未尽事宜由双方根据实际情况面谈。
二、就餐方式
标准套餐式:按照每人每餐的价格来就餐,让每一位就餐者享用到统一的就餐标准。    
自由选择式:我公司自由生产加工所需要的所有菜品、主食、汤或小炒等让员工自由选择,按每个菜品价格计算总价。    
推荐形式:标准由甲乙双方共同协商,指定统一就餐标准或最低消费值,大荤做到三种,小荤三种和素菜四种,由员工自由挑选喜欢的菜肴(此形式是未来高端企业食堂主要发展趋势,全新的就餐方式在体现了企业员工整体膳食生活面貌的同时也让员工感到被企业所重视)。


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